Restle, J. e Vaz, F.N. (1997) “Aspectos quantitativos da carcaça de machos Hereford, inteiros e castrados, abatidos aos quatorze meses”, Pesquisa Agropecuária Brasileira, 32(10), p. 1091–1095. doi:10.1590/S1678-3921.pab1997.v32.4756.