de Lima, M.A.C. et al. (2000) “Qualidade, fenóis e enzimas oxidativas de uva ’Itália’ sob influência do cálcio, durante a maturação”, Pesquisa Agropecuária Brasileira, 35(12), p. 2493–2499. doi:10.1590/S1678-3921.pab2000.v35.6046.