Rossi, I.H., Monteiro, A.C. e Machado, J.O. (2001) “Desenvolvimento micelial de Lentinula edodes como efeito da profundidade e suplementação do substrato”, Pesquisa Agropecuária Brasileira, 36(6), p. 887–891. doi:10.1590/S1678-3921.pab2001.v36.6208.