Evangelista, R.M., Chitarra, A.B. e Chitarra, M.I.F. (1992) “Influência do armazenamento na textura e nos teores de pectina de ameixas, cultivar roxa de delfim moreira”, Pesquisa Agropecuária Brasileira, 27(8), p. 1083–1088. doi:10.1590/S1678-3921.pab1992.v27.3745.