Chalfoun, S.M. et al. (1995) “Teores de compostos fenólicos em películas de bulbilhos de coloração normal e alterada de cultivares de alho”, Pesquisa Agropecuária Brasileira, 30(9), p. 1163–1166. doi:10.1590/S1678-3921.pab1995.v30.4409.