N. G. Penna, C. E. Daudt, e J. A. P. Henriques, “Comportamento de ésteres hidroxicinâmicos durante a vinificação de vinhos brancos”, PAB, vol. 36, nº 7, p. 983–989, jul. 2001, doi: 10.1590/S1678-3921.pab2001.v36.6215.