C. A. Steffens, A. Brackmann, J. A. V. Pinto, e A. C. Eisermann, “Taxa respiratória de frutas de clima temperado”, PAB, vol. 42, nº 3, p. 313–321, mar. 2007, doi: 10.1590/S1678-3921.pab2007.v42.7570.