R. A. Ribeiro, F. L. Finger, M. Puiatti, e V. W. D. Casali, “Vida útil e metabolismo de carboidratos em raízes de mandioquinha-salsa sob refrigeração e filme de PVC”, PAB, vol. 42, nº 4, p. 453–458, abr. 2007, doi: 10.1590/S1678-3921.pab2007.v42.7586.