I. R. T. Renhe, P. C. Stringheta, F. F. e Silva, e T. V. de Oliveira, “Obtenção de corante natural azul extraído de frutos de jenipapo”, PAB, vol. 44, nº 6, p. 649–652, nov. 2010, doi: 10.1590/S1678-3921.pab2009.v44.1267.