L. F. D. Ferreira, M. R. Pirozi, A. M. Ramos, e J. A. M. Pereira, “Modelagem matemática da secagem em camada delgada de bagaço de uva fermentado”, PAB, vol. 47, nº 6, p. 855–862, jul. 2012, doi: 10.1590/S1678-3921.pab2012.v47.10986.