D. Guzek, D. Głąbska, A. Sakowska, e A. Wierzbicka, “Cor do lombo defumado de animais alimentados com substâncias bioativas acrescentadas à forragem”, PAB, vol. 47, nº 10, p. 1504–1510, nov. 2012, doi: 10.1590/S1678-3921.pab2012.v47.12782.