V. M. Júnior, P. de Andrade, A. T. de Andrade, L. C. de A. Rosa, A. A. M. Sampaio, e M. D. S. de Oliveira, “Características químicas do resíduo do leite de soja obtido a partir do farelo e da farinha do grão integral de soja”, PAB, vol. 23, nº 3, p. 303–307, abr. 2014, doi: 10.1590/S1678-3921.pab1988.v23.13844.