P. O. da C. Jardim, N. M. Guarenti, e J. C. da S. Osório, “Avaliação dos cortes dianteiro, costilhar e serrote em vacas de descarte”, PAB, vol. 23, nº 5, p. 543–549, abr. 2014, doi: 10.1590/S1678-3921.pab1988.v23.13919.