R. W. de Figueiredo, G. A. Maia, L. F. F. de Holanda, e J. C. S. Monteiro, “Processamento e estabilidade de néctares de jenipapo submetidos a diferentes métodos de conservação”, PAB, vol. 21, nº 10, p. 1077–1084, abr. 2014, doi: 10.1590/S1678-3921.pab1986.v21.15044.