E. S. G. J. Junior, V. D. de Carvalho, E. R. Vilela, P. R. Clemente, H. Corrêa, e A. R. de Moraes, “Comparação entre o método físico da balança hidrostática e métodos químicos na determinação do amido em raízes de mandioca”, PAB, vol. 18, nº 1, p. 55–57, abr. 2014, doi: 10.1590/S1678-3921.pab1983.v18.15150.