F. Chieppe, V. D. de Carvalho, R. Castro-Gómez, e J. Cal-Vidal, “Secagem ambiental e artificial de mandioca”, PAB, vol. 17, nº 4, p. 583–597, abr. 2014, doi: 10.1590/S1678-3921.pab1982.v17.15758.