M. da P. M. de Carvalho, F. H. Jablonka, G. R. Cavalcanti, e R. S. Siqueira, “Idade dos tubérculos de batata-doce e qualidade da farinha”, PAB, vol. 15, nº 3, p. 267–274, abr. 2014, doi: 10.1590/S1678-3921.pab1980.v15.16561.