C. S. G. Kitzberger, M. B. dos S. Scholz, L. F. P. Pereira, e M. de T. Benassi, “Composição química de cafés árabica de cultivares tradicionais e modernas”, PAB, vol. 48, nº 11, p. 1498–1506, fev. 2014, doi: 10.1590/S1678-3921.pab2013.v48.18281.