M. T. Venturini, L. R. dos Santos, e E. J. de Oliveira, “Desenvolvimento de escala diagramática para avaliação da deterioração fisiológica pós‑colheita em mandioca”, PAB, vol. 50, nº 8, p. 658–668, set. 2015, doi: 10.1590/S1678-3921.pab2015.v50.20574.