C. S. L. Vaz, D. Voss-Rech, R. Rebelatto, S. C. Duarte, A. Coldebella, e M. C. Bessa, “Sobrevivência de Campylobacter jejuni em carne de frango a temperaturas de refrigeração e cozimento”, PAB, vol. 56, nº Y, p. e02405, maio 2022, doi: 10.1590/S1678-3921.pab2021.v56.26978.