V. Biasi, E. Huber, e P. L. M. Barreto, “Otimização do processamento da farinha e da extração de antocianinas do mirtilo”, PAB, vol. 57, nº Z, p. e02537, out. 2022, Acesso em: out. 14, 2026. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/27135