Z. V. Perobelli, J. Restle, e L. Müller, “Estudo das carcaças de vacas de descarte das raças Charolês e Nelore”, PAB, vol. 30, nº 3, p. 409–412, mar. 1995, doi: 10.1590/S1678-3921.pab1995.v30.4322.