E. V. de B. Vilas Boas, A. B. Chitarra, e M. I. F. Chitarra, “Modificações pós-colheita de banana ’prata’ γ-irradiada”, PAB, vol. 31, nº 9, p. 599–607, set. 1996, doi: 10.1590/S1678-3921.pab1996.v31.4526.