Vieira, Claudia Regina, et al. “Composição centesimal e conteúdo de aminoácidos, ácidos graxos e minerais de seis cultivares de soja destinadas à alimentação humana”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 34, nº 7, julho de 1999, p. 1277-83, https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1999.v34.5301.