Rizzon, Luiz Antenor, et al. “Efeito de três processos de vinificação sobre a composição química e a qualidade do vinho Cabernet Franc”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 34, nº 7, julho de 1999, p. 1285-93, https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1999.v34.5302.