Finger, Fernando Luiz, et al. “Alterações fisiológicas da senescência pós-colheita de brócolis”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 34, nº 9, setembro de 1999, p. 1565-9, https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1999.v34.5410.