Echart-Almeida, Cinara, e Suzana Cavalli-Molina. “Padrões de polipeptídios de hordeína em relação à qualidade de malteação em variedades brasileiras de cevada”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 36, nº 2, fevereiro de 2001, p. 211-7, https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2001.v36.6127.