Brito, Edy Sousa de, e Narendra Narain. “Características físicas e químicas do fruto da sapota em diferentes estádios de maturação”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 37, nº 4, abril de 2002, p. 567-72, https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2002.v37.6376.