Azzolini, Marisa, et al. “Índices para avaliar qualidade pós-colheita de goiabas em diferentes estádios de maturação”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 39, nº 2, fevereiro de 2004, p. 139-45, https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2004.v39.6748.