Valladares, Oscar Atencio, et al. “Yield prediction of boneless cuts, bone and fat trimmings from water buffaloes in Venezuela”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 42, nº 12, dezembro de 2007, p. 1801-9, https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2007.v42.7765.