Morais, Patrícia Lígia Dantas de, et al. “Atividade de enzimas e degradação de pectinas de sapoti submetido ao 1-metilciclopropeno”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 43, nº 1, janeiro de 2008, p. 15-20, https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2008.v43.7955.