Jardim, Pedro Osório da C., et al. “Estimativa da composição física em carcaças de novilhos Holandês PB”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 26, nº 8, agosto de 1991, p. 1193-9, https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1991.v26.3456.