Crestani, Maraisa, et al. “Conteúdo de β-glucana em cultivares de aveia-branca cultivadas em diferentes ambientes”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 45, nº 3, janeiro de 2011, p. 261-8, https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2010.v45.7371.