da Silva, Elizangela Rodrigues, et al. “Capacidade antioxidante e composição química de grãos integrais de gergelim creme e preto”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 46, nº 7, setembro de 2011, p. 736-42, https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2011.v46.10094.