Campos, Angela Diniz, e Vania Déa de Carvalho. “Influência do ácido ascórbico e da umidade na deterioração fisiológica das raízes de mandioca em pós-colheita”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 27, nº 8, agosto de 1992, p. 1147-52, https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1992.v27.3753.