Lourenço, Ewerton, et al. “Composição químico-bromatológica e mineral do leite de soja produzido por diferentes substratos”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 21, nº 11, abril de 2014, p. 1223-8, https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1986.v21.15086.