Carvalho, Roberto F. de, e José Cal-Vidal. “Higroscopicidade de pó de goiaba liofilizada”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 20, nº 4, abril de 2014, p. 455-60, https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1985.v20.15216.