Junior, Eufêmio Steiner Gomes Juste, et al. “Comparação entre o método físico da balança hidrostática e métodos químicos na determinação do amido em raízes de mandioca”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 18, nº 1, abril de 2014, p. 55-57, https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1983.v18.15150.