Fagnani, Rafael, et al. “Aspectos sanitários e desafios tecnológicos da microfiltração de leite integral a baixas temperaturas”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 51, nº 8, outubro de 2016, p. 990-7, https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2016.v51.21867.