Los, Paulo Ricardo, et al. “Viabilidade de subproduto de pupunha, Spirulina platensis e espinafre para enriquecimento de sopa desidratada”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 53, nº 11, dezembro de 2018, p. 1259-67, https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2018.v53.25795.