Nogueira, Tuany Yuri Kuboyama, et al. “Elaboração de produtos alimentícios a partir de coproduto da vinificação da BRS Violeta”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 58, nº AA, março de 2024, p. e03119, https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/27468.