Chalfoun, Sara Maria, et al. “Teores de compostos fenólicos em películas de bulbilhos de coloração normal e alterada de cultivares de alho”. Pesquisa Agropecuária Brasileira, vol. 30, nº 9, setembro de 1995, p. 1163-6, https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1995.v30.4409.