Restle, João, Luís Antonio da Silveira Keplin, e Fabiano Nunes Vaz. “Características quantitativas da carcaça de novilhos Charolês, abatidos com diferentes pesos”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 32, no. 8 (agosto 1, 1997): 851–856. Acesso em outubro 15, 2026. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/4722.