Wang, Sin-Huei, Geraldo Gonçalves Borges, Lair Chaves Cabral, e Flávia Batista Araújo. “Efeito da proporção canjiquinha:soja na solubilidade, dispersibilidade e propriedades emulsificantes de mingaus desidratados”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 36, no. 2 (fevereiro 1, 2001): 357–362. Acesso em outubro 14, 2026. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/6140.