Penna, Neidi Garcia, Carlos Eugenio Daudt, e João Antonio Pêgas Henriques. “Comportamento de ésteres hidroxicinâmicos durante a vinificação de vinhos brancos”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 36, no. 7 (julho 1, 2001): 983–989. Acesso em outubro 14, 2026. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/6215.