Oliveira, Alessandra Lopes de, Milton Guilherme Flora da Silva, Paulo José do Amaral Sobral, Carlos Augusto Fernandes de Oliveira, e Ana Mônica Quinta Barbosa Habitante. “Propriedades físicas de misturas para sherbet de mangaba”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 40, no. 6 (junho 1, 2005): 581–586. Acesso em outubro 14, 2026. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/6996.