Faria, Cláudia Puerari, Honório Domingos Benedet, e Jean-Louis Le Guerroue. “Parâmetros de produção de leite de búfala fermentado por Lactobacillus casei”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 41, no. 3 (março 1, 2006): 511–516. Acesso em outubro 15, 2026. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/7166.