Novello, Daiana, e Marise Aparecida Rodrigues Pollonio. “Teores de colesterol e oxidação lipídica em hambúrguer bovino com adição de linhaça dourada e derivados”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 48, no. 7 (outubro 18, 2013): 805–808. Acesso em outubro 14, 2026. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/16221.