Córdoba, Glenys M. Caballero, Sin Huei Wang, e Valdemiro C. Sgarbieri. “Características nutricionais e sensoriais de sopa cremosa semi-instantânea à base de farinhas de trigo e soja desengordurada”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 29, no. 7 (julho 1, 1994): 1137–1143. Acesso em outubro 14, 2026. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/4158.