Nogueira, Tuany Yuri Kuboyama, Victoria Diniz Shimizu-Marin, Ana Carolina Gonçales, Heloíza Ferreira Alves do Prado, Roberto da Silva, e Ellen Silva Lago-Vanzela. “Elaboração de produtos alimentícios a partir de coproduto da vinificação da BRS Violeta”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 58, no. AA (março 22, 2024): e03119. Acesso em setembro 22, 2026. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/27468.